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Salade de chèvre chaud

Par portion : 694 kcal · 24 g de protéines · 61 g de glucides · 39 g de lipides.

Temps : 15 min.

Ingrédients pour 2 portions

• 120 g fromage de chèvre (bûche)
• 6 tranches baguette
• 150 g salade verte
• 20 g noix
• 1 cuillère à soupe miel
• 2 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique

Préparation

1. Préchauffe le four en position gril.
2. Pose une rondelle de chèvre sur chaque tranche de baguette, ajoute un filet de miel et passe 5 minutes sous le gril.
3. Prépare la vinaigrette avec l'huile et le vinaigre balsamique.
4. Assaisonne la salade, ajoute les noix concassées et dépose les toasts chauds dessus.