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Œuf à la coque et mouillettes

Par portion : 390 kcal · 19 g de protéines · 33 g de glucides · 20 g de lipides.

Temps : 6 min.

Ingrédients pour 1 portions

• 2 unité œufs
• 2 tranches pain
• 10 g beurre
• 1 pincée sel

Préparation

1. Porte une casserole d'eau à ébullition et plonge-y délicatement les œufs sortis du réfrigérateur.
2. Compte 3 minutes pour un jaune bien coulant.
3. Pendant ce temps, fais griller le pain, beurre-le et coupe-le en bâtonnets.
4. Pose les œufs dans des coquetiers, décalotte-les et sers aussitôt.