Toutes les recettes

Fajitas au poulet

Par portion : 648 kcal · 45 g de protéines · 64 g de glucides · 23 g de lipides.

Temps : 25 min.

Ingrédients pour 2 portions

• 300 g blanc de poulet
• 2 unité poivron
• 1 unité oignon rouge
• 4 unité tortillas
• 1 cuillère à café paprika
• 1 cuillère à café cumin
• 1 unité citron vert
• 4 cuillère à soupe crème aigre
• 1 cuillère à soupe huile

Préparation

1. Coupe le poulet, les poivrons et l'oignon en lanières.
2. Fais sauter le poulet 5 minutes à feu vif dans l'huile, dans une grande poêle, avec le paprika et le cumin.
3. Ajoute les légumes et laisse cuire encore 6 minutes : ils doivent rester un peu croquants.
4. Arrose du jus de citron vert et sale.
5. Réchauffe les tortillas 30 secondes dans une poêle sèche, garnis-les et ajoute une cuillère de crème.