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Poulet au paprika, semoule et courgettes

Par portion : 550 kcal · 48 g de protéines · 54 g de glucides · 16 g de lipides.

Temps : 20 min.

Ingrédients pour 2 portions

• 300 g blanc de poulet
• 120 g semoule
• 2 unité courgette
• 2 cuillère à café paprika
• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 100 g yaourt grec
• 0,5 unité citron

Préparation

1. Coupe le poulet en morceaux et roule-les dans le paprika, du sel et du poivre.
2. Fais-les dorer 8 minutes dans l'huile, dans une grande poêle, puis ajoute les courgettes en demi-rondelles et laisse cuire 6 minutes.
3. Pendant ce temps, verse la même quantité d'eau bouillante salée sur la semoule, couvre 5 minutes et égraine.
4. Mélange le yaourt au jus de citron et sers-le en sauce.