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Grilled cheese fondant cheddar et mozzarella

Par portion : 461 kcal · 20 g de protéines · 30 g de glucides · 29 g de lipides.

Temps : 10 min.

Ingrédients pour 1 portions

• 2 tranches pain de mie
• 30 g cheddar
• 40 g mozzarella
• 10 g beurre
• 1 cuillère à café moutarde

Préparation

1. Tartine une fine pellicule de moutarde sur une face interne de chaque tranche de pain.
2. Dispose le cheddar et la mozzarella tranchée entre les deux tranches de pain.
3. Tartine l'extérieur des deux tranches avec le beurre ramolli.
4. Fais chauffer une poêle à feu moyen-doux et dépose le sandwich.
5. Laisse dorer 3 à 4 minutes par côté en appuyant doucement à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le pain soit bien croustillant et le fromage parfaitement fondu et filant.
6. Coupe en diagonale et déguste aussitôt.