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Croziflette

Par portion : 756 kcal · 31 g de protéines · 60 g de glucides · 41 g de lipides.

Temps : 45 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 300 g pâtes crozets
• 250 g reblochon
• 200 g lardons
• 2 unité oignon
• 150 g crème fraîche
• 100 ml vin blanc
• 1 pincée poivre

Préparation

1. Fais cuire les crozets 15 minutes à l'eau bouillante salée, puis égoutte-les.
2. Préchauffe le four à 200 °C. Fais revenir les lardons et les oignons émincés, puis déglace au vin blanc.
3. Mélange les crozets, les lardons, les oignons et la crème. Poivre et verse dans un plat.
4. Coupe le reblochon en deux dans l'épaisseur et pose-le sur le dessus, croûte vers le haut.
5. Fais cuire 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.