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Tarte à l'oignon

Par portion : 391 kcal · 8 g de protéines · 29 g de glucides · 27 g de lipides.

Temps : 70 min.

Ingrédients pour 6 portions

• 1 unité pâte brisée
• 800 g oignon
• 30 g beurre
• 3 unité œufs
• 200 g crème fraîche
• 1 pincée noix de muscade
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre

Préparation

1. Émince les oignons et fais-les fondre doucement dans le beurre 30 minutes, sans coloration.
2. Préchauffe le four à 190 °C. Étale la pâte dans un moule.
3. Bats les œufs avec la crème, la muscade, du sel et du poivre, puis mélange avec les oignons.
4. Verse sur la pâte et fais cuire 30 minutes.