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Petits pois carottes à la française

Par portion : 257 kcal · 11 g de protéines · 35 g de glucides · 6 g de lipides.

Temps : 35 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 500 g petits pois
• 4 unité carottes
• 6 unité oignons nouveaux
• 1 unité laitue
• 25 g beurre
• 1 cuillère à café sucre
• 1 pincée sel

Préparation

1. Fais fondre le beurre dans une cocotte et ajoute les oignons et les carottes en rondelles. Laisse revenir 5 minutes.
2. Ajoute les petits pois, la laitue émincée, le sucre, du sel et 10 cl d'eau.
3. Couvre et laisse cuire 20 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.